大米里发现虫,暴晒居然是错误的做法!密封的米袋里为何会长虫?

当你们在煤气灶出口发现结成的网时,大家都会痛骂一句蜘蛛,但有时还真不一定是蜘蛛干的,这种生物,不论南方人还是北方人,只要你吃饭就一定见过它,当你夹起米饭准备吃进去时,突然发现今天的饭里怎么会有芝麻,但仔细一看后,整碗饭都不想吃了,因为这其实是一个小虫子,也就是我们俗称的米虫。但很多人都有疑问,我明明把米缸盖得很严实,它到底从哪跑进去的?这就要从米象父母们的选择说起。

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米象父母的决定

成年米虫大部分会选择在粮仓内阴暗潮湿的石头缝里过冬,小部分会选择在松土、树皮或者田埂边过冬,等到来年5月中下旬时,米虫们开始活动并交配,一部分米虫父母选择将孩子生在仓内,另一部分米虫父母则选择飞到稻田里,选择一粒稻谷后,米虫妈妈就用长长的口器给稻谷钻了个洞,将米虫卵塞了进去,然后分泌出一种粘液将洞封起来。当稻谷成熟时,农民伯伯开始丰收并加工粮食,为了最大程度保留米的营养,只脱去稻谷谷壳和皮层,因此在这一步只有米虫的父母会阵亡,但小米虫依旧会安然无事的躲在米里面。

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雌米象在米粒上打的洞

米虫成长过程

米虫卵在米粒里经历7到16天的卵期,到了6月中下旬至7月中上旬开始孵化成幼虫,这时的幼虫期会经历大概30天,在7月中下旬时化成蛹,蛹期会持续7到10天,在8月中上旬时成虫羽化,这期间所有的吃喝拉撒都在米里,树懒跟它比起来都要甘拜下风。米虫长大后,看了一眼被自己吃得干干净净的米房子,它决定远行,畅游在米缸的世界里。

成年米象喜欢温暖潮湿的地方,并且雌性米象的产卵量大得惊人,一次性能产下约500颗卵,如果储存大米的环境温度在20至40摄氏度,湿度在65%至95%之间,米象就可以实现四代同堂甚至更多代同堂的场景。

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米象成长图

米象也很会装死,一旦发现有危险,它们就会四脚朝天一动不动,让敌人误以为它已经死亡就放过它,当它观察没危险后,就会爬过来重新活动。当环境温度过低时,它们也会进入装死状态,直到温度上升,体温恢复它们又活了过来。

但我们发现,米缸里是很干燥的环境,没有一滴水,难道米象们不用喝水,不需要水分的的吗?

米象需要水分吗?

水是所有生物生存的必要条件,米象当然也需要水,但它们不是通过寻找水源喝水,而是就地取材。米象的身体结构比较特殊,它们在代谢时就可以自产水分,而且它的成虫仅有2.4mm至2.9mm,加上活动量和消耗也少,所以他自身所需的水分也很少,于是它们仅靠米粒里的少量水分和自身产的水便可以存活下去。生命力这么顽强的米象,难道我们就一点办法也没了吗?

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米堆里的米象们

如何储存大米

老一辈发现大米里有米象,会将大米放在太阳下暴晒,但这个方法其实并不正确,因为晒过的大米吸水能力更强了,同时也会影响米的口感。正确的方法应该是冻死米虫,将大米放进冷冻层24小时。也可以在米里放可以驱赶米象的东西,比如花椒、大蒜、八角、辣椒等。

但其实并不止米象一种生物会将孩子塞进食物里,还有一个生物——果蝇。

果蝇

当我们吃完水果没能及时清理时,垃圾桶里面就会出现好多小飞虫,这些小飞虫就是果蝇,与苍蝇不同,果蝇属于果蝇科,只对瓜果感兴趣,成年果蝇只有2至3mm,一对红色的复眼里有1600个小眼,我们常见的是黑腹果蝇,它们与米虫相似,寿命很短,一生只有30多天。

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雄性和雌性果蝇不同的发育状态

雌性果蝇蜕皮成长为成虫后仅需8小时就能开始交配,24小时后就能产卵,雌性果蝇一次性能产400多个卵,它们会选择成熟度高并且表皮较软的水果,将水果表皮刺破后通过导卵器将卵送进水果里,在适当的温度下,黑腹果蝇十天就能繁殖一代。如我们常说的杨梅里会藏有小虫子,也就是黑腹果蝇的幼虫,除杨梅外还有苹果、桃子、葡萄等常见水果也是果蝇产卵的首选

果蝇也是高中生的噩梦,因为它易培养、繁殖快、只有四对染色体,所以它被拿来做遗传研究实验,遗传学家摩尔根就利用果蝇做实验,发现了染色体是基因的载体,确立了伴性遗传规律,因此获得诺贝尔奖。

结语

对于这些隐藏的生物,平日里我们食用时只能多清洗几遍。当然,被米象啃食过的米并不会对人体产生什么危害,即使是吃下米象,也只当补充了点蛋白质。但米象不仅仅生活在米里,它还生活在玉米、高粱、面粉等粮食里,尤其是储存了2到3年的粮食,会导致粮食的品质有所下降。所以平日里买米时,我们可以一次性买少点,尽量早点吃完,这样就不用担心米虫的出现啦。

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